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Basta con darse un paseo por el supermercado para darse cuenta de que la mayor parte de los productos procesados y ultraprocesados que crea la industria alimentaria están destinados a un público en concreto. Se nos van los ojos detrás de productos de elaboración casera, y esto no es más que una declaración nutricional que no aporta ningún valor extra al producto. A los clientes, sin embargo, nos hacen creer que ha sido elaborado con más mimo, nos indican que seguro que hay una maravillosa cocinera que podría ser mi abuela (al menos yo la imagino así), haciendo esa salsa…

Geert Wilders, el líder holandés de ultraderecha que ganó el pasado 22 de noviembre las elecciones en Países Bajos, es un viejo conocido de la política holandesa. De 60 años, lleva 25 como diputado y es fácilmente reconocible por su cabellera oxigenada. De no haber cambios, será el miembro más veterano del Congreso, que debe constituirse el 6 de diciembre. Su rechazo al Islam, que considera “una ideología fascista”, ha vertebrado su ideario antes incluso de 2006, fecha de estreno de su Partido por la Libertad (PVV). Al frente del mismo ha obtenido la primera victoria de la extrema derecha…

A finales de 2012 Antena 3 informó de que Gran Hotel se cancelaba. Recuerdo el día que, entre lágrimas, se lo conté al equipo reunido en el plató de la serie. Allí estaban Pedro Alonso, Eloy Azorín, Amaia Salamanca, Yon González… y, sobre todo, Concha Velasco. Al terminar de darles las malas noticias, Concha se acercó a mí, me dio un beso y luego se fue a prepararse a maquillaje para seguir grabando. Ella, que se había arruinado multitud de veces en su vida, entendía mejor que nadie mi angustia, y también que los trabajos hay que hacerlos hasta el…

Cuando los alumnos del Máster de Tecnología Aplicada a la Educación de la Universidad Internacional de Valencia (VIU) reciben su primera clase, el profesor empieza con una pregunta a ChatGPT. “¿La inteligencia artificial va a reemplazar a los docentes?”, teclea en el programa. La respuesta, inmediata y breve, es la misma en cada sesión: “No, siempre y cuando estén actualizados y formados”, contesta de forma escrita el bot conversacional. Una capa de asombro se extiende en el aula. A Francisco Recio-Muñoz, quien dirige este posgrado, le parece la contestación que dibuja con mayor precisión el futuro.Esta semana se ha cumplido…

En medio del desierto más árido del mundo, a 3.000 metros sobre el nivel del mar, el esqueleto de un domo de acero, tan ancho como la arena del Coliseo romano y casi tan alto como el Big Ben, interrumpe el rojizo páramo de Atacama (en el norte de Chile). La estructura erigida sobre el cerro Armazones será la cúpula del ELT (siglas en inglés de Telescopio Extremadamente Grande), y que como su nombre indica, será el mayor telescopio del planeta capaz de detectar luz visible e infrarroja. Es el proyecto estrella del Observatorio Europeo Austral (ESO, por sus siglas…