OrderEat: Innovación en la gestión de restaurantes escolares
Más noticias - Últimas noticias Craviotto explica que es común encontrar escuelas que operan servicios de alimentación de manera muy básica, utilizando sólo hojas de cálculo con unas pocas cuentas. Esto se está desarrollando a través de la aplicación OrderEat. «Pasamos dos semanas en el estudio», comenta Craviotto. «En los últimos 12 meses hemos reducido el desperdicio alimentario en los restaurantes donde participamos en OrderEat un 22% y evitamos desperdiciar 12 toneladas de comida». Los estudiantes se beneficiarán de más tiempo libre y de una alimentación más controlada. "Existe una gran preocupación por la nutrición infantil" Dados Craviotto. "Con las…